Với vị thơm và béo đặc trưng của phô mai, món súp bông cải trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết!
Súp bông cải

Thành phần

  • 1 bông cải trắng súp lơ
  • 2 củ hành tây
  • 3 tép tỏi
  • 200 g phô mai cheddar bào sợi hoặc thay bằng phô mai khác
  • 1 muỗng dầu chiên hoặc olive
  • 1 lít nước dùng

Hướng dẫn

  • 1. Để nấu súp bông cải được ngon, trước hết bạn cần nướng bông cải. Bật lò nướng ở 200 độ C. Cắt bông cải thành miếng nhỏ đặt lên khay nướng.
  • 2. Xắt nhỏ hành tỏi để chung với bông cải rồi rưới đều dầu chiên lên, rắc chút muối. Nếu có điều kiện bạn dùng dầu olive là ngon nhất và cũng tốt cho sức khỏe nữa.
  • 3. Nướng bông cải 40 - 50 phút rồi lấy ra,lúc này bông cải và hành tỏi đều đã dậy mùi thơm và hơi sậm màu.
  • 4. Cho rau củ vào nồi cùng với nước dùng, dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn. Bạn cũng có thể cho nguyên liệu vào máy xay sinh tố nếu không có máy xay cầm tay.
  • 5. Đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa đến khi súp sôi trở lại thì tắt lửa, múc súp bông cải ra bát, rắc phô mai bào cùng chút muối tiêu và ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lam sua bap mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly cách làm bánh bao nhiều màu bun moc ngon cà xào me món vịt cookbook kem bap rang mon banh chanh bánh sắn nướng ca hoi nuong cheese bánh quy chanh chua ngọt bánh dừa nướng đậu phộng chiên cách làm bánh bao bí đỏ bò om coca xao nam Cach nau che troi mat ong mang man ăn Tết món chế biến từ tôm man ngao duong thom ngon chất phụ gia mam Gà kho cá lóc chưng thịt bằm mam ca loc mam kho quet mam cỗ lam mut dau món vịt vịt quay Bắc Kinh cách nấu lẩu sukiyaki gÃƒÆ quay tình mam cà mai mỳ spaghetti tortilla ga làm bánh bao chay vịt nấu măng thịt heo kho rệu Tết cach lam banh pudding giang sinh made tình trạng ma Nau xoi Màng công thức chuối tây chiên mỹ gio heo chien nau ăn ép đu đủ mỳ mon man bóc nau thuc giàu dinh dưỡng canh chay thap cam ca nuc kho tieu mỳ spaghetti cơm chiên tây thi mỳ ý Vit xao chao can thiet nam de nung sa bánh trung thu rau câu Làm nhanh bánh Trung che hat Nau An Làm bánh bánh qui xốp mực Bí quyết làm nước dùng món chay ngon oc buou hap sa cach lam tom chien ngon thạch chè lộc tài 2 mực xào tỏi mực xào cay vòng tròn mực nhồi Xì dầu chế biến món xông khói thịt vịt nấu gừng chua ngot mực khô mực khô ngào ớt mực chiên mực ống mứt khoai mứt táo dẻo cach lam dui ga chien cach nau chao ga mứt dứa chanh leo dau hu kho tuong hot mức cách làm kẹo rế tia hoa mít ca chien xu mở dau phu tam hanh mùa hè kem xoài mời chè trân châu đậu đỏ thánh Sức khỏe mới lạ thịt gà kho củ nén cach lam dâm thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc thit om Áp một BÃo gỏi thịt bò luoc Da